须见洋行

纳豆激酶：来自日本的&

去年冬天，我在医院陪护因脑梗住院的舅舅时，注意到一个有趣的现象：邻床一位日本籍患者每天早餐都会从保温杯里取出一小盒黏糊糊的发酵豆子。询问后才知道，那是日本人称为"纳豆"的传统食品。更让我惊讶的是，主治医生查房时居然特意嘱咐他"继续保持这个饮食习惯"。这个场景彻